Składniki:
100g łososia wędzonego na zimno
1 czerwona papryka
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
ok. 250 gram jogurtu naturalnego
słodka papryka
ostra papryka
1 łyżka oliwy
ulubiony makaron (u mnie gniazda wstążki pełnoziarniste Lubella)
sól
Wykonanie:
Czosnek, paprykę i cebulę i pokroić w kostkę, udusić na oliwie. Zmiksować blenderem. Dodać jogurt, łososia pokrojonego w kawałki oraz przyprawy.
Dusić pod przykryciem kilka minut. Podawać z makaronem ugotowanym al dente.
Prawda jakie proste? Zaręczam, że również bardzo smaczne :)
Kurczę, uwielbiam, po prostu uwielbiam taki makaron :D Tylko zwykle używam śmietanki zamiast jogurtu, sos jest jeszcze bardziej kremowy.
OdpowiedzUsuńUwielbiam makarony.. Twój przepis to po prostu to co uwielbiam najbardziej..
OdpowiedzUsuńMimo ,że nie próbowałam z łososiem jeszcze makaronu.. ale myślę ,że będzie mi smakować:)
Świetnie napisane. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńJak dla mnie wszelkie dania gdzie występuje łosoś są na pewno warte tego aby je przyrządzać. Jakiś czas temu robiłem łososia według przepisu https://mowisalmon.pl/przepisy/krakersy-z-nasion-z-wedzonym-lososiem-mowi-z-zielonym-serkiem-i-piklami-warzywnymi/ i muszę przyznać, że faktycznie był to bardzo dobry wybór.
OdpowiedzUsuń