Owsiane placuszki.

Przepis na to cudo znalazłam tutaj. Wiele go nie zmieniłam, jedynie nie dodałam oleju, no i skończyła mi się razowa mąka, więc użyłam zwykłej.

Składniki:
1 szklanka płatków owsianych
30 dkg jogurtu naturalnego
4 łyżki mąki pszennej lub razowej
1 jajko
1 łyżeczka sody
1 łyżka cukru brązowego

Wykonanie:
Płatki zalałam jogurtem i odstawiłam na godzinkę. Dodałam resztę składników, wymieszałam i na rozgrzanej piekłam malutkie placuszki. Na oleju wychodzą ładniejsze i bardziej chrupiące, ale bez oleją też są niczego sobie:)
Bardzo dzieciom te placuszki smakowały, są bardzo ciekawe w smaku, puszyste i miękkie.