Mój sposób na młodą kapustę.

Uwielbiam młodą kapustę. Nie gotuję jej, jadam  na surowo tak po prostu bez niczego lub robię różnego rodzaju surówki. Dzisiaj pokażę Wam mój ostatni pomysł na pyszną zdrową sałatkę tylko z młodej kapusty i sosu.

Składniki:
0,5 młodej kapusty
1 pomarańcza
2 łyżki soku z cytryny
sól
miód lub cukier
1 łyżeczka oliwy z oliwek

Wykonanie:
Kapustę poszatkowałam, lekko posoliłam i odstawiłam aby zmiękła. Przygotowałam bardzo prosty sos. Wycisnęłam sok z połowy pomarańczy, wymieszam go z sokiem z cytryny, oliwą i miodem. Resztę pomarańczy pokroiłam i dołożyłam do surówki. Sos mieszam z kapustą kilkanaście minut przed podaniem.
Tak przygotowana kapusta smakuje wyśmienicie, polecam jeśli lubicie łagodne smaki.

Przepis dodaję do akcji: Lekkie Sałatki


oraz do akcji: Sosy, sałatki i inne grill dodatki