To ciasto jak wiele innych powstało przez przypadek. Zostały mi 3 żółtka po zrobieniu tej leguminy.
Składniki:
3 żółtka
3 łyżki cukru trzcinowego
7 łyżek mąki pszennej pełnoziarnistej
4 łyżki jogurtu o smaku pieczonego jabłka
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
kilkanaście jeżyn
3 łyżki mielonych migdałów
Wykonanie:
Żółtka zmiksowałam z cukrem, nadal miksując dosypałam mąkę i proszek do pieczenia. Wylałam ciasto do małej foremki, na wierzchu poukładałam jeżynki i posypałam migdałami. Piekłam ok. 25 minut w temperaturze 180 stopni.
Bardzo nam smakowało, zjedliśmy je z mężem do kieliszka wina, gdy dzieci poszły spać :)
Przepis dodaję do akcji: Jeżyny 2012
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz