Muffinki na walentynki.

Te muffinki są doskonałe:) Mocno czekoladowe, znakomite na ciepło kiedy czekolada jest jeszcze płynna i na drugi dzień, kiedy robią się cięższe, wilgotniejsze.

Składniki:
Suche
2 szklanki mąki
3/3 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
7 łyżeczek kakao
Mokre
3 jajka
100 ml oleju
1 szklanka jogurtu owocowego (najlepszy ananasowy)
Dodatkowo 
1 tabliczka posiekanej gorzkiej czekolady

Wykonanie:
Standardowo wymieszałam w jednej misce suche składniki, w drugiej mokre. Mokre wlałam do suchych, całość wymieszałam łyżką tylko do połączenia składników, dodałam czekoladę i ciasto umieściłam w foremkach na muffinki. Piekłam 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Na koniec chciałam podziękować firmie ZT „Kruszwica” S.A. za przemiłą i przydatną niespodziankę:

Przepis dodaję do akcji: Walentynkowe przepisy.