"Kulinarne inspiracje" Kamis. Recenzja.

Jakiś czas temu za pośrednictwem portalu www.urodaizdrowie.pl otrzymałam do testowania przyprawy Kamis z serii "Kulinarne Inspiracje". Na sztywnym kartoniku otrzymujemy pięć przypraw idealnie dobranych do przepisu, który znajduje się na odwrocie opakowania. Szczerze mówiąc takie rozwiązanie jest dla mnie idealne, ponieważ jestem całkowitym przyprawowym laikiem. Nie używam wielu przypraw, a jeśli już to tylko te popularne. W życiu nie użyłabym w żadnym daniu np. szałwii, a już na pewno nie wiedziałabym czy mogę ją połączyć z tymiankiem i rozmarynem, jak to ma miejsce w przepisie na "POLĘDWICZKI Z JABŁKIEM W SOSIE SZAŁWIOWYM".

Każde opakowanie zawiera pięć plastikowych, szczelnie zafoliowanych pudełeczek z idealnie dobraną ilością przypraw do danego przepisu. Pudełeczko z przyprawą teoretycznie powinno dać się łatwo otworzyć pociągając za specjalny uchwyt na folii, jednak tak łatwo to nie jest. Po pierwsze należy mieć czyste ręce, całkiem suche i ani odrobinę tłuste, po drugie nawet to nie zapewnia sukcesu, bo mocniejsze pociągnięcie może spowodować wysypanie się zawartości. Poradziłam sobie w ten sposób, że po prostu ostrym nożykiem wycinam otwór w folii, co w sumie nie jest żadnym problemem.

Przejdźmy do potraw. Na pierwszy ogień poszedł "ROZMARYNOWY KURCZAK Z WARZYWAMI". zaznaczę, że nie trzymałam się ściśle przepisów, ale przecież nie na tym polega gotowanie:)
Kurczak wyszedł świetnie. Bardzo nam smakował, był miękki i pachnący ziołami, dzieci nie mogły się najeść.

Informacja ze strony producenta:
To kolekcja ziół i przypraw, w skład której wchodzą: rozmaryn, oregano, tymianek, czosnek, papryka słodka. Intensywny rozmaryn, tymianek i oregano dopełnione wyrazistym czosnkiem stanowią doskonałą bazę dla dań z drobiem. Całość dopełnia nuta słodkiej papryki.

Zdjęcie niestety z telefonu.

Potem nadszedł czas na "POLĘDWICZKI Z JABŁKIEM W SOSIE SZAŁWIOWYM". To danie było obłędne, polędwiczki doprawione absolutnie idealnie, jednak bardziej smakowało dorosłym. Dzieci kręciły nosem na jabłka i sok jabłkowy  w daniu obiadowym, no ale uważam, że do pewnych smaków się dorasta:)

Informacja ze strony producenta:
To kolekcja ziół i przypraw, w skład której wchodzą: rozmaryn, czosnek, papryka słodka, szałwia oraz tymianek. Aromatyczna szałwia stanowi ciekawe dopełnienie dla słodkiego smaku jabłek, podczas gdy płatki chili nadają całości charakteru i sprawiają, że danie doskonale rozgrzewa.

Zdjęcie z telefonu.

Zdjęcie z telefonu.

 Na dzisiejszy obiad przygotowałam "PIKANTNĄ WOŁOWINĘ W WINIE". Wprawdzie nie jadamy wołowiny, więc użyłam wieprzowiny i czerwone wino zamieniłam na białe, ale myślę, że danie nie straciło na smaku. Było zdecydowanie najlepsze z dotychczasowych. Duża, bardzo kolorowa porcja mięsa i warzyw w niesamowicie smacznym i aromatycznym sosie.

Informacja ze strony producenta:
To kompozycja ziół i przypraw, składająca się ze słodkiej papryki, tymianku, czosnku, imbiru oraz płatków chilli. Tymianek i słodka papryka doskonale wydobywają szlachetny smak wołowiny i wina. Czosnek, płatki chili oraz imbir nadadzą całości wyrazistego i orientalnego charakteru.

Ponieważ nie lubimy połączenia śliwek z mięsem przyprawę "KURCZAK ZE ŚLIWKĄ OWIJANY BOCZKIEM' podarowałam siostrze i jak tylko przygotuje potrawę dodam zdjęcia.

Informacja ze strony producenta:
Zawiera w zestawie czosnek, rozmaryn, kolendrę, paprykę słodką oraz tymianek. Aromatyczną bazę dla mięs stanowią czosnek, rozmaryn i tymianek. Słodycz śliwek jest dopełniona charakterystycznym smakiem słodkiej papryki, a całość wieńczy szczypta aromatycznej kolendry.


Reasumując pomysł świetny. Tak jak pisałam wcześniej "Kulinarne Inspiracje" są świetne dla tych co o przyprawach zbyt dużego pojęcia nie mają, ale także dla lubiących dania dobrze doprawione. Dostajemy wtedy "na tacy" gotowy zestaw przypraw do wielu dań. Zastanawiam się tylko czy cena takiego zestawu nie jest zbyt wysoka? No, ale to już zostawiam waszej ocenia, ja z czystym sumieniem polecam przyprawy Kamis "kulinarne Inspiracje"!

Zapraszam także na stronę internetową KAMIS.