Śledzie z jabłkiem.

O śledzie z jabłkiem poprosiła moja siostra, która kupiła takie gotowe i bardzo jej zasmakowały. Improwizowałam i jestem zadowolona:)

 Składniki:
4 płaty śledziowe solone
1 jabłko
1 mała cebula
0,5 pęczka pietruszki
3 łyżki śmietany 18%
1 łyżka majonezu

Sposób wykonania:
Płaty moczyłam pół godziny w mleku, następnie pokroiłam je w paseczki. Jabłko i pokroiłam w drobną kostkę. Cebulę na kilka minut włożyłam do posolonego wrzątku. Wszystkie składniki wrzuciłam do miski, dołożyłam posiekaną pietruszkę i całość wymieszałam.
Takie śledzie należy przygotować dzień przed jedzeniem żeby składniki dobrze się przegryzły. nie trzeba jej solić, całość nabiera smaku dzięki śledziom.

Siostra zjadła, ale stwierdziłą, że za mało śledzia w tej sałatce śledziowej:)