Składniki:
100 g orzechów włoskich
100 g wiórków kokosowych
2 łyżki miodu
20 g popingu z amarantusa (opcjonalnie)
do obtoczenia
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
Sposób wykonania:
Orzechy lekko podprażyłam i zmieliłam w blenderze. Dodałam kokos i miód i całość zmieliłam raz jeszcze. Z takiej masy można już lepić kuleczki, ale mój blender ma dużą moc i za bardzo zmielił orzechy z kokosem, więc żeby ustabilizować masę dodałam poping z amarantusa. Gotowe kulki obtoczyłam w kakao zmieszanym z cynamonem, co było świetnym pomysłem, ponieważ to połączenie smaków bardzo przypadło nam do gustu.
Kuleczki przechowywałam w lodówce.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz